酒類(lèi)釀造和勾兌反滲透設(shè)備,純水設(shè)備
酒廠行業(yè)用反滲透設(shè)備,純水系統(tǒng),釀酒用純水設(shè)備,酒水勾兌用水處理設(shè)備
在白酒中,水和乙醇是主要成分,它們約占總量的97%,而水一般又占到55%以上。目前,各名優(yōu)酒廠新研制的低度酒中,水則占到80%左右。由此看來(lái),水在酒中的作用極為重要,可以說(shuō),優(yōu)良的水質(zhì)是提高名優(yōu)白酒質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵要素。釀酒需要好水,勾兌用水對(duì)水質(zhì)的要求更高。若對(duì)水源不加以選擇,控制;不對(duì)水進(jìn)行必要的后處理,必然會(huì)對(duì)成品酒風(fēng)味造成較大的影響。本企業(yè)采用反滲透系統(tǒng)處理勾兌用水,獲得了較好的效果,在此與業(yè)內(nèi)同行作一些探討。
勾兌用水的基本要求總硬度應(yīng)小于1.783mol/l;
1.1低礦化度,總鹽量少于100mg/L,因微量無(wú)機(jī)離子也是白酒組分,故不宜用蒸餾水作為降度用水。
1.2 NH3含量低于0.1mg/L
1.3 鐵含量低于0.1mg/L
1.4鋁含量低于0.1mg/L,
1.5不應(yīng)有腐蝕質(zhì)的分解產(chǎn)物。將10mg高錳酸鉀溶解在1L水中,若在20min內(nèi)完全退色,則這種水不能作為降度用水。
1.6電導(dǎo)率小于20us/cm
2; 反滲透的工作原理
滲透是一種物理現(xiàn)象,當(dāng)兩種含有不同濃度鹽類(lèi)的水,如用一張半滲透性的薄膜分開(kāi)就會(huì)發(fā)現(xiàn),含鹽量少的一邊的水分會(huì)透過(guò)膜滲到含鹽量高的水中,而所含的鹽分并不滲透,這樣,逐漸把兩邊的含鹽濃度融和到均等為止。這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為自然滲透。反滲透就是一種在壓力驅(qū)動(dòng)下,借助于半透膜的選擇截留作用將溶液中的溶質(zhì)與溶劑分開(kāi)的分離方法酒廠行業(yè)用純水系統(tǒng),釀酒用純水設(shè)備,酒水勾兌用水處理設(shè)備系統(tǒng)組成; 反滲透設(shè)備是圍繞反滲膜而組織成的一套水處理系統(tǒng),一套完整的反滲透系統(tǒng)分別由預(yù)處理部分、反滲透主機(jī)(膜過(guò)濾部分)、后處理部分和系統(tǒng)清洗部分共同組成。
預(yù)處理常常由石英沙過(guò)濾裝置,活性碳過(guò)濾裝置,精密過(guò)濾裝置組成,主要目的是去除原水中含有的泥沙、鐵銹、膠體物質(zhì)、懸浮物,色素、異味、生化有機(jī)物,降低水的余氨值及農(nóng)藥污染等有害的物質(zhì)。如果原水中鈣鎂離子含量較高時(shí),還需增加軟水裝置,主要目的在于保護(hù)后級(jí)的反滲透膜不受大顆粒物質(zhì)的破壞,從而延長(zhǎng)反透膜的使用壽命。
反滲透主機(jī)主要由增壓泵,膜殼,反滲透膜,控制電路等組成,是整個(gè)水處理系統(tǒng)中的核心部分,產(chǎn)水水質(zhì)的好壞最主要也取決該部分。只要膜的型號(hào)及增壓泵的型號(hào)選取得當(dāng),反滲透主機(jī)對(duì)水中鹽分的過(guò)濾能力都能達(dá)到99%以上,出水電導(dǎo)率可保證在10us/cm以?xún)?nèi),后處理部分主要是對(duì)反滲透主機(jī)制取的純水作進(jìn)一步的處理,如果后續(xù)工藝接離子交換或電去離子設(shè)備,則可以制取工業(yè)用超純水,如果是用在民用直飲水工藝上,則常常接后置殺菌裝置,例如可以接紙外線殺菌燈或者臭氧發(fā)生器,從而使出來(lái)的水可以直接飲用。
我們公司生產(chǎn)的酒廠釀造行業(yè)用純水設(shè)備特點(diǎn)
設(shè)備通常由多介質(zhì)過(guò)濾器,活性碳過(guò)濾器,鈉離子軟化器、精密過(guò)濾器等構(gòu)成前期預(yù)處理系統(tǒng)、反滲透主機(jī)系統(tǒng)系統(tǒng)等構(gòu)成主要設(shè)備系統(tǒng)。水箱均設(shè)有液位控制系統(tǒng)、水泵均設(shè)有壓力保護(hù)裝置、在線水質(zhì)檢測(cè)控制儀表、電氣采用可編程控制器,真正做到了無(wú)人職守,同時(shí)在工藝選材上采用推薦和客戶(hù)要求相統(tǒng)一的方法,使設(shè)備與其它同類(lèi)產(chǎn)品相比較,具有更高的性?xún)r(jià)比和設(shè)備可靠性
反滲透純水設(shè)備的工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用
1.制取電子工業(yè)生產(chǎn)如顯像管玻殼、顯像管、液晶顯示器、線路板、計(jì)算機(jī)硬盤(pán)、集成電路?芯片、單晶硅半導(dǎo)體等工藝所需的純水、高純水;
2.制取熱力、火力發(fā)電鍋爐,廠礦企業(yè)中、低壓鍋爐給水所需軟化水、除鹽純水;
3.制取醫(yī)藥工業(yè)所需的醫(yī)用大輸液、注射劑、藥劑、生化制品純水、醫(yī)用無(wú)菌水及人工腎透析用純水等;<
4.制取飲料(含酒類(lèi))行業(yè)的飲用純凈水、蒸餾水、礦泉水,酒類(lèi)釀造水和勾兌用純水;
5.海水、苦咸水制取生活用水及飲用水;
6.制取電鍍工藝用去離子水;電池(蓄電池)生產(chǎn)工藝的純水;汽車(chē)、家用電器、建材產(chǎn)品、表面涂裝、清洗沌水;鍍膜玻璃用純水;紡織印染工藝所需的除硬除鹽水;
7.石油化工業(yè)如化工反應(yīng)冷卻水;化學(xué)藥劑、化肥及精細(xì)化工、化妝品制造過(guò)程用工藝純水;
8.賓館、樓宇、社區(qū)機(jī)場(chǎng)房產(chǎn)物業(yè)的優(yōu)質(zhì)供水網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)及游泳池水質(zhì)凈化;
9.線路板、電鍍、電子工業(yè)廢水處理及回用;
10.生活、醫(yī)院、制革、印染、造紙工業(yè)廢水及垃圾滲瀝液的處理